home Cooking Tips Resep Pepes Oncom Anti Ribet Tanpa Daun Pisang

Resep Pepes Oncom Anti Ribet Tanpa Daun Pisang

Bismillah…

Jaman saya masih jadi mahasiswa, kalau mau buat pepes bisa langsung di atas rice cooker, cuman membutuhkan wadah dari alumunium atau seng jadi deh pepes minimalis ala anak kost ehehe tanpa daun pisang ^_^

RESEP PEPES ONCOM ANTI RIBET DAN TANPA DAUN PISANG

Bahan:
1 buah oncom, tumbuk kasar
2 batang bawang daun, iris serong
5 Ikat kemangi, ambil daunnya
3 lembar daun salam
5 sdm minyak goreng
1 butir telur

Bumbu Halus
10 buah cabe merah
5siung bawang putih
8 butir bawang merah

Cara Membuat Pepes Oncom:

  1. Haluskan bumbu halus,sisihkan
  2. Ambil sebuah baskom masukan oncom dan bumbu halus,masukan kemangi, daun salam, dan daun bawang, campur semua bahan hingga rata.
  3. Terakhir masukan telur ke dalam baskom aduk kembali, masukan ke dalam mangkok alumunium.
  4. Sisihkan panaskan dandang hingga beruap, lalu masukan mangkok berisi oncom dan masak kurang lebih 30 menit
Komentar Facebook

2 thoughts on “Resep Pepes Oncom Anti Ribet Tanpa Daun Pisang

Comments are closed.