home Olahan Mie & Pasta Mie Godog Jawa

Mie Godog Jawa

Kebetulan di rumah kemarin buat bakso ayam buatnya sengaja banyak buat stock di rumah xixiiiii…
sebenarnya saya itu tipe orang yang jarang makan mie,tetapi hari ini pengin banget makan mie,mie godog djawa ini mengingatkan ku banyak hal,du

lu sewaktu masih kost suka banget makan ini,makannya bareng-bareng sama teman-teman maklumlah,harga mie godog cocok dengan kantong mahasiswa hehe…dan di rumah ibuk ku suka banget buat mie godog,tapi gak sering sih,satu bulan sekali pun gak ada
dan akhirnya kesampean juga buat mie godog di temani segelas cappucino dingin,sebenarnya sih gak bagus habis makan anget lalu minum dingin,tapi biar lah jarang-jarang ini saya minum es hehe ^^

 

Resep Mie Godog Djawa :

Bahan :
1 Bungkus mie 3 telor
5 Buah bakso ayam
50 Gram tulang ayam
2 Butir telur
8 Tangkai sawi hijau
8 Buah cabai rawit
1 Sendok Kaldu bubuk
3 Sendok minyak goreng
1 Buah Tomat merah segar


Bumbu Halus :
Bawang putih
Kemiri
Lada butir
Garam

Cara Membuatnya :

  1. Rebus mie 3 telur ayam hingga empuk dan lunak,tiriskan
  2. Haluskan bumbu halus
  3. Tumis bumbu halus hingga mateng dan harum
  4. Rebus tulang ayam,bakso,telur,cabai,tomat,telur lalu masukan bumbu yang sudah di tumis,kemudian masukan mie yang sudah di rebus terakhir masukan sawi,masak hingga mateng
  5. Angaka dan sajikan hangat lebih nikmat
Komentar Facebook