home Olahan Seafood & Ikan, Sambal Resep Sambel Pecak Lele

Resep Sambel Pecak Lele

Resep Pecak Lele

Awas makan ini siap-siap nambah nasi :p dan di jamin gagal diet 😀 >_< kebetulan dapat belimbing wuluh habis main ke rumah kakak sepupu di Depok pulang dapat sekantong plastik belimbing pas banget kesana lagi berbuah*rezeki anak shaleh :p

Resep Pecak Lele

Bahan :

6 ekor lele yang sudah di goreng

Bumbu Sambal Pecak Lele :

10 buah cabai rawit hijau

1 ruas jahe

1 buah jeruk nipis, peras ambil airnya ( bisa juga di ganti dengan belimbing wuluh)

3 siung bawang merah

air panas 50 ml

Garam

Cara Membuatnya :

  1. Kupas bawang merah, potong buntut pada cabai, dan bersihkan jahe, sisihkan
  2. Peras jeruk nipis, sisihkan
  3. taruh cabai dan bawang merah, garam, dan jahe haluskan, lalu berikan perasan jeruk nipis, dan tambahkan air matang 50 ml
  4. Sambal pecakan dengan lele goreng siap di hidangkan bersama lele goreng

*note :

jika menggunakan belimbing wuluh, nomer 2 di skip, belimbing di ulek bareng cabai dan bawang merah, dan jahe, tetapi bila menggunakan belimbing wuluh air di kurangi jadi menggunakan 15 ml

 

Komentar Facebook