home Uncategorized Asinan Salak

Asinan Salak

Asinan Salak ehmmm lazis,cocok banget di santap saat suasana panas dan siang hari,di rumah suka buat asinan salak kalau lagi musimnya ^^ kalau buat asinan apapun pasti deh habisnya cepat, rasanya sih yang menggoda untuk di nikmati

Bahan :
1 kg Salak
1 liter air
250 gram gula pasir
3 sendok teh garam
25 cabai keriting
3-5 sendok makan cuka

Cara Membuatnya :

Bahan A

  1. Rebus cabai samapai mateng,sisihkan
  2. Haluskan cabai,sisihkan
  3. Larutkan garam dan gula pasir,dan cabai
Bahan B
  1. Kupas salak dari cangkangnya belah dua dan buang bijinya,rendam di air garam dengan maksud agar warna salak yang dari awal di kupas tidak berubah warna
  2. Jika sudah selesai buang airnya
Penyelesainnya :
Campur bahan A dan B lalu masukan kulkas tunggu 2 jam,sajikan dingin lebih nikmat
Komentar Facebook