Cupcake

Alhamdulillah kali ini aku berhasil buat cupcake tanpa bahan pengembang kimia,khawatir bila kebanyakan bahan kimia di dalam tubuh sangat berbahaya,awalnya ragu tidak mengembang dan gagal tapi biidznillah aja deh,dan hasilnya ngembang woooow cantik banget,i like it,dan ini juga resepnya hasil uji coba sendiri,nakar sendiri,di kira-kira,cakenya lembuuut banget xixxixiii*narsis


Bahan Cup Cake:
4 butir telur
100 gr tepung terigu
200 gr gula pasir
100 gr margarine
2 bks SKM ( ana pake yang coklat)
20 gr coklat bubuk
200 gr DCC
1/2 sdt Ovalet/Sp
Cara membuat:
Lelehkan DCC dan Margarine sisihkan
Kocok telur dan gula pasir dan Sp hingga mengembang,lalu masukan SKM (dgn spead rendah) lalu masukan campuran DCC dan Margarine setelah tercampur rata terakhir masukan tepung terigu dan coklat bubuk,sedikitdemi sedikit
Lalu adonan dalam kertas cupcake,kukus (tutup kukusan dialasi dgn kain bersih) kurleb 25 menit (test tusuk utk kematangan)

Komentar Facebook