home Uncategorized Kentang Goreng Crispy

Kentang Goreng Crispy

Kentang Gorenggg waaach ini favorit aku banget,makan kentang selagi hangat cocol saos sama mayonaise lupa daratan xixiii…resepnya pun mudah & easy lhooo

Kentang Goreng

Bahan :
500 gram kentang
250 ml minya goreng
sejumput garam

Cara Membuatnya :
Kupas kentang,lalu potong memanjang,lalu rebus sebentar biarkan kentang sampai menggeluarkan getahnya dan terakhir goreng kentang hingga berwarna coklat keemasan

Terkadang aku suka pakai bumbu peda,keju,atau bbq,karena kebetulan stok bumbunya gak ada jadi gak bisa di foto-foto deh xixxiii 😀

*kenapa di rebus dulu :

Tujuannya tidak lain adalah melarukan kandungan lilin [bila teman2 beli kentang kemasan] dan gula pada kentang yang dapat mengakibatan perubahan warna menjadi kecoklatan. Selain itu, perebusan kentang juga dapat mengurangi kandungan enzim alami pada kentang yang dapat mengakibatkan warna keabu-abuan. Penting! perebusan dapat menghindarkan kita dari muncratnya minyak saat kita menggoreng.
Komentar Facebook

2 thoughts on “Kentang Goreng Crispy

Comments are closed.