home Uncategorized Nasi Goreng Pantura

Nasi Goreng Pantura

Nasi goreng pantura unik banget pertama kali makan di sebuah rumah makan,karena penasaran jatuh hati lah aku untuk memesan menu itu,pas di hidangkan aromanya begitu menggoda membuat perut aku semakin paduan suara (lebaaaaay),dari rasa jatuh lah ke hati sepertinya sih gitu karena nasi goreng ini suka aku buat menu di rumah

Nasi Goreng Pantura

Bahan :
1 Piring nasi putih (kalau aku bilang kalau buat nasgor enakan yang rada peraan)
1 Papan petai (bila suka)
Ikan asin jambal roti potong dadu (sebelumnya goreng dahulu yah)
Kecap
Minyak goreng

Bumbu Halus :
8 Siung Bawang Merah
3 Siung Puti Bawang Putih
15 buah cabai
Terasi
Garam

Cara Membuatnya :

  1. Haluskan bumbu halus,sisihkan
  2. Tumis bumbu halus hingga kering masukan nasi aduk terus hingga bumbu merata,lalu masukan petai dan terakhir ikan asin,tambahkan kecap hingga warna agak kecoklatan,masak hingga kering
  3. Angkat dan sajikan
Komentar Facebook