home Uncategorized Nasi Tutug Oncom

Nasi Tutug Oncom

Nasi tutug oncom ini mengingatkanku pada daerah pasundan, yang terkenal dengan sajian yang simpel dan cocok di lidah ku hehe 🙂

akhirnya aku memutuskan untuk membuat nasi tutug oncom ternyata gampang banget,aroma oncom dan kencurnya ituloh yang mengugah selera di makan sangat nikmat saat nasi masih hangat ^^

Bahan :
Oncom 2 papan (lebih bagus oncom yang dari kedelai)
5 Cabai rawit merah
2 Bawang putih (digoreng dulu yah)
3 Bawang merah 
5 cm kencur
sejumput garam
Nasi putih hangat sesuai selera

Cara membuatnya :
1.Goreng atau bakar oncom
2. Haluskan bawang merah,bawang putih yang telah di goreng kencur dan garam lalu tumbuk atau di tutug oncom haluskan,lalu campurkan nasi hangat,aduk hingga rata
3.Sajikan lebih enak disajikan ketika masih hangat


Komentar Facebook