home Uncategorized Resep Pancake Durian ~Duren~

Resep Pancake Durian ~Duren~

 Resep Pancek duren ~Durian~

Assalamualaikum

Teman sejujurnya aku belum pernah ngerasain pancake yang aslinya :p tau pancake straberry dari teman ku beberapa tahun yang lalu dia upload foto pancake durian lagi makan di mal taman anggrek terus dia cerita
rasanya enak tapi haraganya itu loh yang mikin nyengir hehee 2 buah pancake seharag 25.000, klo beli cuman 2 doang yakin deh cuman gatelin gigi doang hehehe 😀

Beberapa teman-teman ku di fb banyak yang jualan pancake durian, klo lihat dari pemintanya sepertinya si pancake ini laris manis banget yah, akhirnya aku seacrching-searching cari resep pancake durian ini rasanya gak enak karena memakai santan, akhirnya aku nemu resep yang pas menurut aku dan keluarga ku rasanya mantaaaaap, berasa makan duren creamnya lembut banget ehhee, pas di gigit terasa banget serat-serat durenya ^_^

Resep Pancake Durian ~Duren~

Bahan Kulit :

500 gram tepung terigu
2 sdm mentega (dicairkan dulu yah)
2 butir telor
40 gram susu bubuk
800 cc (jika merasa kekentalan bisa di tambahkan air sesuai tingkat kekentalan yang di inginkan )
Garam

Cara Membuat Adonan Kulit :

  1. Masukan tepung ke dalam baskom dan air aduk-aduk menggunakan spatula, lalu masukan telur kocok kembali dan terakhir mentega dan garam
  2. masukan adonan kulit ke dalam teflon, lalu cetak satu per satu hingga adonan habis
Resep Isi :
350 gram daging durian tanpa biji
1 bungkus whippy cream ( Meidy memakai whipy bubuk merk HAAN)
50 gram gula pasir
Cara Membuat Isi Pancake Durian ~ Duren~
  1.  Kocok whippy cream dengan air dingin, kcok selama 15 menit dengan mixer, jika sudah mengental tambahakan gula pasir dan daging durian cukup di aduk menggunakan balon whisk bisa menggunakan mixer
Penyelesainnya :
  1. Ambil 1 lembar kulit pancake lalu masukan isi pancake durian, lipat membentuk persegi
  2. Lakukan satu persatu hingga semua kulit dan isi adonan habis
  3. Masukan pancake durian ke dalam kulkas 15 menit
  4. Pancake durian lebih nikmat di sajikan dingin]

Step By Step Ngelipet Pancake Durian

Komentar Facebook

3 thoughts on “Resep Pancake Durian ~Duren~

Comments are closed.